Hiroshima

El Parque Conmemorativo de la Paz de Hiroshima y el Museo son esenciales para comprender la historia de la ciudad. Otros sitios importantes incluyen el Castillo de Hiroshima, una reconstrucción del original, y el Santuario Itsukushima en la isla de Miyajima, famoso por su puerta torii flotante. Cada sitio ofrece una perspectiva única sobre el pasado y el presente de Hiroshima.

El okonomiyaki al estilo Hiroshima es un panqueque salado con capas de ingredientes, que incluyen fideos, col, carne o mariscos y un huevo frito. A diferencia del estilo de Osaka, los ingredientes se colocan en capas en lugar de mezclarse. Puede encontrarlo en numerosos restaurantes y establecimientos específicos de okonomiyaki en toda la ciudad, especialmente en Okonomimura (Pueblo Okonomiyaki).

Para llegar a la isla de Miyajima, tome un tren hasta la estación de Miyajimaguchi, luego un corto viaje en ferry. La atracción principal es el Santuario Itsukushima y su icónica puerta torii. La isla también ofrece rutas de senderismo, el templo Daisho-in y oportunidades para interactuar con ciervos salvajes amigables.