Hiroshima

Il Parco della Pace di Hiroshima e il Museo sono essenziali per comprendere la storia della città. Altri siti significativi includono il Castello di Hiroshima, una ricostruzione dell'originale, e il Santuario di Itsukushima sull'isola di Miyajima, famoso per il suo cancello torii galleggiante. Ogni sito offre una prospettiva unica sul passato e sul presente di Hiroshima.

L'okonomiyaki in stile Hiroshima è una frittella salata con strati di ingredienti, tra cui noodles, cavolo, carne o frutti di mare e un uovo fritto. A differenza dello stile di Osaka, gli ingredienti sono stratificati anziché mescolati. Puoi trovarlo in numerosi ristoranti e stabilimenti specifici per okonomiyaki in tutta la città, in particolare nell'Okonomimura (Villaggio Okonomiyaki).

Per raggiungere l'isola di Miyajima, prendi un treno fino alla stazione di Miyajimaguchi, quindi un breve tragitto in traghetto. L'attrazione principale è il Santuario di Itsukushima e il suo iconico cancello torii. L'isola offre anche sentieri escursionistici, il tempio Daisho-in e l'opportunità di interagire con cervi selvatici amichevoli.