Shimonoseki

Le attrazioni principali includono il mercato di Karato per i frutti di mare freschi, il santuario di Akama, il ponte di Kanmon, il parco Hinoyama per viste panoramiche e la torre Kaikyo Yume. La città ha anche diversi siti storici legati alla guerra di Genpei e alla Restaurazione Meiji.

I periodi migliori per visitare Shimonoseki sono la primavera (marzo-maggio) e l'autunno (settembre-novembre). Il clima è piacevole e si possono ammirare i fiori di ciliegio in primavera o il vibrante fogliame autunnale. L'estate può essere calda e umida, mentre l'inverno può essere freddo.

Shimonoseki è famosa per il fugu (pesce palla), una prelibatezza che richiede una licenza speciale per essere preparata. Il mercato di Karato è un ottimo posto per assaggiare vari frutti di mare, tra cui il fugu fresco. Altre specialità locali includono i ricci di mare e vari piatti di pesce grigliato.