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Situata nella provincia di Cantabria, in Spagna, Santillana del Mar è un piccolo borgo medievale spesso chiamato “la Città delle Tre Bugie”. Nonostante il suo nome, non si trova vicino al mare, né è una vera città, ma piuttosto un villaggio. Inoltre, non è stata fondata dai monaci, ma dalla nobiltà laica. Tuttavia, nonostante queste “bugie”, Santillana del Mar è un luogo incantevole che ti riporterà indietro nel tempo. Per arrivare a Santillana del Mar, il modo migliore è in auto, poiché è un piccolo villaggio non collegato a grandi città. Tuttavia, c'è anche un autobus che va a Santander, la città più grande vicina, e da lì si può prendere un altro autobus per il villaggio. L'aeroporto più vicino è l'Aeroporto di Santander. All'arrivo, verrete trasportati in un'altra era, poiché il villaggio è pieno di architettura medievale e strade acciottolate. Una delle principali attrazioni è la Colegiata de Santa Juliana, una chiesa romanica del XII secolo, con un portale impressionante e un bel chiostro. Un'altra da non perdere è il Museo Diocesano Regina Coeli, che ospita una collezione di arte e oggetti religiosi di diversi periodi. Per chi vuole assaporare l'era medievale, si consiglia una visita alla Torre del Merino. Questa torre è stata costruita nel XIV secolo e serviva come prigione e luogo per conservare le tasse. Ora è un museo dove si può imparare la storia della torre e il ruolo che ha giocato nel villaggio. Dalla torre, si può anche godere di una vista mozzafiato del villaggio e della campagna circostante. Santillana del Mar è stata anche un luogo chiave nella storia del Cammino di Santiago. Per molti pellegrini, il villaggio è la prima tappa del loro viaggio, e ha un forte significato spirituale e religioso. Il villaggio offre diverse sistemazioni per i pellegrini, come ostelli e hotel economici. Infine, per chi ama provare il cibo locale, Santillana del Mar offre una varietà di piatti tradizionali della Cantabria, come il cocido montañés (uno stufato fatto con fagioli, cavolo e carne), i sobaos (un tipo di torta) e la quesada (un tipo di cheesecake). In sintesi, Santillana del Mar è un borgo incantevole che offre tanta storia e cultura, combinata con surroundings sereni e cucina locale. È decisamente degno di una visita per chi vuole fare un passo indietro nel tempo e godere di un'atmosfera più rilassata.