Guilin

Il periodo migliore per visitare Guilin è durante la primavera (marzo-maggio) e l'autunno (settembre-novembre). Il clima è mite e piacevole, con meno piogge rispetto ai mesi estivi. Lo scenario è anche al suo culmine durante questi periodi.

Le attrazioni imperdibili a Guilin includono il fiume Li, la Grotta del Flauto di Canna, la Collina della Proboscide dell'Elefante, il Parco delle Sette Stelle e le terrazze di riso di Longsheng (un'escursione di un giorno da Guilin). Una crociera sul fiume Li è altamente raccomandata per sperimentare lo splendido paesaggio carsico.

La cucina di Guilin è nota per i suoi ingredienti freschi e i sapori decisi. I piatti popolari includono gli spaghetti di riso di Guilin (guilin mifen), il pesce alla birra e vari snack locali. Ci sono anche molti ristoranti che offrono una vasta gamma di cucine cinesi e internazionali.