Стара Загора

Найзначнішою історичною пам'яткою є Римський форум Августа Траяна, залишки стародавнього римського міста. Інші визначні місця включають музей неолітичних жител, Регіональний історичний музей та Меморіал прапора Самари.

Найкращий час для відвідування Старої Загори — весна (квітень-травень) та осінь (вересень-жовтень), коли погода приємна, а натовпи менші. Літні місяці можуть бути спекотними, але вони також пропонують багато заходів та фестивалів на відкритому повітрі.

Стара Загора пропонує різноманітну болгарську кухню, включаючи традиційні страви, такі як баніца (сирна випічка), шопський салат та кебапче (смажене м'ясо). Також є багато ресторанів, які подають страви міжнародної кухні, а місцеві вина обов'язково потрібно спробувати.