大同

大同を訪れるのに最適な時期は、春（4月から5月）または秋（9月から10月）です。この時期は気候が穏やかで、夏の高温多湿や冬の厳しい寒さを避けられます。春には花々が咲き乱れ、秋には紅葉が美しい一方、雲岡石窟や懸空寺などの屋外遺跡を快適に探索できます。ただし、観光シーズンのピーク時には混雑するので、事前の予約をおすすめします。

大同の必見の観光地は、まず雲岡石窟で、北魏時代の壮大な仏教彫刻が数千体も残る世界遺産です。次に、懸空寺は崖に建つスリリングな寺院で、建築の妙技を感じられます。また、九龍壁は鮮やかな龍の壁画が施された明代の遺構で、写真映えします。さらに、大同古城は城壁を巡る散策が楽しめ、地元文化に触れられます。これらを組み合わせた3日間の旅程が理想的です。

大同の地元料理は、山西省の伝統を反映し、酢（黒酢）が多用される酸味の強い味わいが特徴です。代表的な刀削麺は、包丁で削いだ麺をスープで煮込んだもので、食感が良くボリューム満点です。また、羊肉を使った鍋料理や、豆腐の炒め物も人気で、寒い時期にぴったりです。街の屋台やレストランで安価に楽しめ、ビールや緑茶との相性も抜群です。菜食主義者向けの麺類も豊富なので、多様な選択肢があります。