San Pedro Town

Il periodo migliore per visitare San Pedro Town è la stagione secca, da dicembre ad aprile, quando le temperature sono miti (tra i 24°C e i 29°C), il sole splende e c'è bassa probabilità di piogge, ideale per attività all'aperto come snorkeling e immersioni. Evitate la stagione delle piogge da giugno a novembre, che può portare uragani e umidità elevata, anche se offre prezzi più bassi e meno turisti.

Le attrazioni imperdibili a San Pedro Town includono la Riserva Marina di Hol Chan per lo snorkeling con tartarughe e squali, il Belize Barrier Reef per immersioni subacquee mozzafiato, e Secret Beach per rilassarsi su spiagge isolate. Non perdetevi anche il centro storico con i suoi colorati edifici coloniali, il San Pedro Central Park per eventi culturali, e escursioni a Caye Caulker o al faro di San Pedro per panorami spettacolari.

La cucina locale di San Pedro Town è un delizioso fusion caraibico-belizeño, con piatti a base di pesce fresco come aragosta grigliata, ceviche e conch fritters, accompagnati da riso e fagioli, fry jacks (una sorta di pancake fritto) e piatti maya come il hudut a base di pesce e banane plantain. Provate i ristoranti sul lungomare per un'atmosfera autentica, e non mancate le birre locali come la Belikin o i succhi tropicali; la cucina è fresca, speziata e influenzata dalle tradizioni creole e garifuna, perfetta per i palati avventurosi.