غرناطة

أفضل وقت لزيارة غرناطة هو الربيع (مارس إلى مايو) أو الخريف (سبتمبر إلى نوفمبر)، حيث يكون الطقس معتدلاً ومشمساً مع درجات حرارة تتراوح بين 15-25 درجة مئوية، مما يسمح بالاستمتاع بالمعالم السياحية مثل الحمراء دون الحرارة الشديدة في الصيف أو البرودة في الشتاء. خلال هذه الفترات، تكون المدينة أقل ازدحاماً، وتزدهر الأزهار في الحدائق، وتكون الأسعار أقل ارتفاعاً مقارنة بموسم الذروة الصيفي. إذا كنت مهتماً بالتزلج، فالشتاء مثالي بفضل جبال سييرا نيفادا القريبة، لكن تجنب الصيف إذا كنت لا تتحمل الحرارة التي قد تصل إلى 40 درجة.

من أبرز المعالم السياحية في غرناطة قصر الحمراء (Alhambra)، الذي يُعد أحد أعظم الآثار الإسلامية في العالم ويحتوي على قصور مذهلة وحدائق الجنراليفي الخضراء، ويُفضل حجزه مسبقاً عبر الإنترنت. كما يجب زيارة حي الألبيثين (Albaicín)، المنطقة التاريخية ذات الشوارع الضيقة والبيوت البيضاء المعلقة، والتي تُدرج ضمن التراث العالمي لليونسكو، مع إطلالات رائعة على الحمراء من ميدان سان نيكولاس. أما كهف ساكرومونتي (Sacromonte)، فيُقدم تجربة فريدة مع عروض الفلامنكو في الكهوف التقليدية، بالإضافة إلى كاتدرائية غرناطة الرائعة والمدرسة الملكية القديمة. لا تنسَ زيارة حمامات الحمراء أو الاستمتاع بجولة في جبال سييرا نيفادا للطبيعة الخلابة.

المطبخ الغرناطي غني ومتنوع، متأثر بالتراث العربي والأندلسي، ويتميز بتقديم التاباس (وجبات خفيفة مجانية مع كل مشروب كحولي في الحانات)، مما يجعل التجربة الغذائية اقتصادية وممتعة. من الأطباق الشهيرة الغازباتشو (حساء بارد من الخضروات)، لحم الثور المطبوخ بالبصل والخمور (rabo de toro)، والأرز بالمأكولات البحرية، بالإضافة إلى الحلويات مثل البيسكويت العربي (piononos) والكعك الإسباني التقليدي. التوابل مثل الكمون والقرفة شائعة، وتُقدم الوجبات في مطاعم تقليدية مثل تلك في حي الألبيثين أو الساحات الرئيسية، مع خيارات نباتية وهالال متاحة بفضل التأثير الإسلامي. جرب الشاي الأخضر بالنعناع أو الشوكولاتة الساخنة مع تشوروس لتجربة أصيلة.