Viterbe

Viterbo abrite de nombreux sites magnifiques, y compris le Palais des Papes, la fontaine de della Rocca, la cathédrale de Viterbe, le quartier médiéval de San Pellegrino et de nombreux autres.

Le meilleur moment pour visiter Viterbo est du printemps à l'automne, lorsque le temps est doux et agréable. Cependant, évitez la période de juillet-août car elle peut être très chaude et bondée.

Vous pouvez vous déplacer à pied dans le centre-ville, mais si vous devez vous rendre dans des zones plus éloignées, vous pouvez prendre un bus local ou louer une voiture.

Viterbo est célèbre pour ses plats à base de pois chiches, notamment la soupe de pois chiches et les biscuits salés à base de pois chiches appelés 'brustengo'. Vous pouvez également essayer la 'pizza viterbese', une pizza à base de farine de pois chiches et de légumes.

Vous pouvez acheter des souvenirs à la rue Via Cavour, qui est une rue commerçante animée dans le centre-ville. Vous y trouverez de nombreux magasins vendant des produits artisanaux locaux, des bijoux, des vêtements et autres souvenirs.