Stellenbosch

Les principales attractions touristiques de Stellenbosch sont les nombreuses fermes viticoles autour de la ville, le centre historique de Stellenbosch avec ses maisons de style Cape Dutch et l'université de Stellenbosch.

Le meilleur moment pour visiter Stellenbosch est pendant la période de récolte des raisins, qui se situe généralement entre janvier et mars. Les mois d'été (décembre à février) peuvent également être agréables car il y a plus de festivals et d'événements.

La façon la plus courante de se rendre à Stellenbosch depuis l'aéroport de Cape Town est de prendre un taxi ou de louer une voiture. Il existe également des navettes d'aéroport qui desservent Stellenbosch.

Certains des plats locaux à essayer à Stellenbosch sont le boerewors (saucisse de bœuf épicée), le bobotie (plat de viande épicé avec des œufs et de la chapelure sur le dessus) et le koeksisters (petites douceurs enrobées de sirop).

Les activités de plein air populaires à Stellenbosch comprennent la randonnée dans les montagnes environnantes, le VTT, le golf, le canoë-kayak sur la rivière Eerste, et bien sûr, les dégustations de vin dans les fermes viticoles environnantes.