Santa Maria

La Catedral Metropolitana est un incontournable, avec son architecture impressionnante. Le Museu de Arte de Santa Maria (MASM) et le Theatro Treze de Maio offrent un aperçu de l'art et de la culture de la ville. Pour les amoureux de la nature, les prairies de la Pampa Gaucho offrent un paysage unique à explorer.

La meilleure période pour visiter Santa Maria est pendant les saisons intermédiaires, de mars à mai et de septembre à novembre. Le temps est agréable, avec des températures douces, et vous pouvez éviter la chaleur estivale et le froid hivernal.

Assurez-vous d'essayer le churrasco (barbecue) traditionnel, un aliment de base de la région. D'autres spécialités locales incluent l'arroz carreteiro (riz à la viande) et diverses empanadas. N'oubliez pas de goûter aux vins locaux et de profiter de l'hospitalité gaucho.