Jodhpur

La meilleure période pour visiter Jodhpur est entre octobre et mars, lorsque les températures sont plus fraîches.

Jodhpur est accessible en avion, en train ou en bus. L'aéroport de Jodhpur dessert des vols en provenance de Delhi, Mumbai et d'autres grandes villes. Le train est également un moyen de transport populaire pour se rendre à Jodhpur, avec des liaisons directes depuis de nombreux endroits en Inde.

Les sites touristiques les plus populaires à visiter à Jodhpur sont le fort de Mehrangarh, le Jaswant Thada, le marché de Sardar et la vieille ville à pied. Il est également recommandé de visiter le Palais d'Umaid Bhawan et le Jardin Mandore.

Le marché de Sardar est l'un des meilleurs endroits pour acheter des souvenirs à Jodhpur. On y trouve une variété d'articles, allant des vêtements traditionnels aux objets d'art et de décoration. Les autres options incluent le marché local de Clock Tower et le marché de la vieille ville.

Les plats locaux populaires à goûter à Jodhpur sont le dal bati churma, le laal maas et le mawa kachori. Le dal bati churma est un plat emblématique de la région, qui se compose de lentilles, de boulettes de farine de blé et d'un dessert sucré à base de lait. Le laal maas est un curry épicé à base d'agneau et le mawa kachori est une pâtisserie fourrée de noix et de lait caillé.