Hakodate

La meilleure période pour visiter Hakodate est au printemps (fin avril à mai) pour les cerisiers en fleurs et le temps agréable, ou en été (juin à août) pour des températures confortables et des activités de plein air. L'automne (septembre à octobre) offre de magnifiques feuillages, tandis que l'hiver (novembre à mars) offre des possibilités de ski et de snowboard, bien que certaines attractions puissent avoir un accès limité en raison de la neige.

Hakodate est célèbre pour ses fruits de mer frais. Les plats incontournables incluent les ramen d'Hakodate, l'uni (oursin), l'ikura (œufs de saumon) et le barbecue Jingisukan (Gengis Khan). Explorez le marché du matin pour une variété d'options de fruits de mer et ne manquez pas les douceurs locales comme la glace au Shio-ramen et les hamburgers Lucky Pierrot.

Hakodate est facilement accessible. Vous pouvez utiliser le tramway de la ville d'Hakodate pour accéder à de nombreuses attractions. Des taxis sont facilement disponibles et la location de voitures est une option pour explorer les environs. La marche est également un excellent moyen de découvrir la ville, en particulier dans des quartiers comme Motomachi et le quartier de la baie.