Cochabamba

Cochabamba bénéficie d'un climat agréable toute l'année, mais la saison sèche (de mai à octobre) est généralement considérée comme la meilleure période pour visiter. Le temps est ensoleillé et sec, ce qui est idéal pour les activités de plein air et l'exploration de la ville.

Parmi les attractions incontournables, citons la statue du Cristo de la Concordia, la Plaza 14 de Septiembre, le Palacio Portales et les marchés animés comme le Mercado La Cancha. Pensez également à visiter le Parque Nacional Tunari à proximité pour des randonnées et des vues imprenables.

Cochabamba est connue pour sa cuisine délicieuse et variée. Vous pouvez vous attendre à trouver des plats boliviens traditionnels comme les salteñas (pâtisseries salées), le silpancho (un plat en couches avec de la viande, des pommes de terre et des œufs) et le chicharrón (porc frit). La ville propose également une variété de restaurants internationaux.