Brindisi

Les principaux sites historiques comprennent les colonnes romaines (Colonna Romana), le château souabe (Castello Svevo), la cathédrale (Duomo) et l'église Santa Maria del Casale. Ces sites offrent un aperçu du riche passé de Brindisi, de l'époque romaine au Moyen Âge.

La meilleure période pour visiter Brindisi est pendant les saisons intermédiaires, en particulier mai-juin et septembre-octobre. Le temps est agréable, la foule est moins nombreuse et vous pouvez profiter de la ville et des environs sans la chaleur et la congestion de l'été.

Brindisi et la région du Salento sont réputés pour leurs fruits de mer frais, leurs plats de pâtes et leurs vins locaux. Attendez-vous à trouver des plats comme du poisson frais, des pâtes aux fruits de mer, des orecchiette et de délicieuses huiles d'olive locales. Ne manquez pas l'occasion de goûter aux vins locaux, en particulier le Primitivo.