グワリヤール

グワリヤールを訪れる最適な時期は、10月から3月の冬期です。この時期は気温が20〜30℃程度と快適で、屋外の要塞探索や祭り参加にぴったりです。夏（4〜6月）は40℃を超える高温多湿で不快なため避け、モンスーン期（7〜9月）は雨が多く洪水のリスクがあるためおすすめしません。冬にはティルタ・ウツヴァなどのイベントも開催され、観光客が少なくゆったり楽しめます。

グワリヤールの必見スポットは、まずグワリヤール要塞で、巨大な岩山の上に建つこの要塞は宮殿群や寺院を内包し、歴史的な壁画と建築美が魅力です。次に、マンモンドラワジャ宮殿はゼブラ柄のタイルで有名で、ムガル様式の優雅さを体現しています。また、ジャンスタンボ湖はボート遊びや周辺の庭園でリラックスでき、サ孫寺院はジャイナ教の荘厳な彫刻が楽しめます。これらを巡るために、1〜2日かけてガイドツアーを利用すると効率的です。

グワリヤールの地元料理は、北インドのマディヤ・プラデーシュ風味が特徴で、辛さとスパイスの効いたビーガン中心の菜食料理が主流です。代表的なものはベダミのキチュディ（豆と米の煮込み）やダル・バーティ（豆のスープと平たいパン）、そして甘いデザートのグジャラです。ストリートフードとしてパニプリやチャートが人気で、要塞近くのローカル食堂で新鮮なものを味わえます。肉食者は限定的ですが、チキン・ビリヤニも見つかり、全体的に手頃な価格でボリューム満点です。衛生面に注意し、水はボトル入りをおすすめします。