ブルゴス

ブルゴスは、その見事なゴシック大聖堂、エル・シッドとの歴史的つながり、そしておいしい郷土料理、特に血腸で有名です。

必見の観光スポットには、ブルゴス大聖堂、ラス・ウェルガス修道院、ブルゴス城、マヨール広場などがあります。

ブルゴスでは、モルシージャ（血腸）、ローストラム、地元のチーズ、伝統的なペストリーなど、さまざまな料理をお楽しみいただけます。 この地域はまた、優れたワインを誇っています。