Port of Spain

La stagione secca, da gennaio a maggio, è il periodo migliore per visitare Trinidad. Il tempo è generalmente soleggiato e secco, il che lo rende ideale per le attività all'aperto e l'esplorazione dell'isola. Tuttavia, il Carnevale di Trinidad, che si tiene a febbraio o marzo, è un'attrazione importante, quindi prenota l'alloggio con largo anticipo se hai intenzione di partecipare.

La cucina di Trinidad è una deliziosa fusione di sapori. Assicurati di provare il roti, una piadina ripiena di carni o verdure al curry; i doubles, uno spuntino di strada a base di ceci al curry; e lo shark and bake, un panino con squalo fritto. Altri piatti popolari includono il pelau, la zuppa callaloo e vari tipi di curry.

Come per qualsiasi destinazione di viaggio, è importante essere consapevoli di ciò che ti circonda. Possono verificarsi piccoli furti, quindi tieni al sicuro i tuoi oggetti di valore. Evita di camminare da solo in aree poco illuminate di notte. Nel complesso, Trinidad è generalmente sicura e prendere le precauzioni standard ti garantirà un viaggio piacevole.