St. Ignace

Il momento migliore per visitare St. Ignace è l'estate, da giugno ad agosto, quando il clima è mite e soleggiato, ideale per attività all'aperto come escursioni, pesca e crociere sul Lago Huron. In autunno, settembre-ottobre, i colori vivaci delle foglie rendono la zona spettacolare per tour panoramici, mentre l'inverno attira gli amanti della neve per sci e motoslitte. Evitate la primavera se possibile, a causa del clima imprevedibile e delle piogge, ma se preferite meno folla, l'inizio della primavera può essere un buon compromesso per visitare i siti storici senza fretta.

Le attrazioni imperdibili a St. Ignace includono il Mackinac Bridge, un capolavoro ingegneristico da attraversare a piedi o in auto per ammirare le viste sul lago; il Castle Rock, una scogliera alta 60 metri con scale per salire e godere di panorami mozzafiato; e il Museum of Ojibwa Culture, che esplora l'eredità nativa americana con reperti e dimostrazioni tradizionali. Non mancate il Wawatam Lighthouse per foto storiche e il Fort Michilimackinac, un forte ricostruito del XVIII secolo con rievocazioni viventi. Per un tocco di avventura, prendete il traghetto per Mackinac Island, accessibile solo da St. Ignace, e visitate i siti archeologici come la missione originale di St. Ignace.

La cucina locale di St. Ignace è influenzata dalle ricchezze del Lago Huron e dalle tradizioni del Midwest, con piatti a base di pesce fresco come il whitefish affumicato, il perca e il salmone, spesso serviti grigliati o in chowder cremosi. Provate i pasties, torte di carne e verdure ereditate dai minatori della penisola superiore, e i frutti di bosco locali in dessert o marmellate. La scena gastronomica include diner accoglienti e birrifici artigianali come il Josephine's Original Restaurant per colazioni hearty, o il Clyde's Drive-In per hamburger e gelati. Durante i festival, assaggiate specialità native come il succotash o il wild rice, che riflettono la cultura Ojibwa, rendendo i pasti un'esperienza autentica e saporita.