Kōfu

Il Santuario Takeda, dedicato al leggendario samurai Takeda Shingen, è una visita obbligata. Esplora anche le rovine del Castello di Kōfu e i vari templi e santuari sparsi per la città, come il Tempio Erin-ji, che offre uno sguardo sulla ricca storia e sul patrimonio spirituale della regione.

Kōfu è un punto di partenza fantastico per avventure all'aria aperta. Le escursioni nelle montagne circostanti, inclusi i sentieri che conducono ai punti panoramici del Monte Fuji, sono popolari. Il ciclismo attraverso i frutteti e i vigneti è un altro ottimo modo per sperimentare il paesaggio locale. Durante l'inverno, lo sci e lo snowboard sono disponibili nelle località sciistiche vicine.

Kōfu è famosa per i suoi deliziosi frutti, in particolare pesche e uva. Assicurati di provare il vino locale, prodotto dai vigneti della regione. Gli spaghetti Hoto, una zuppa di noodle sostanziosa, sono un'altra specialità regionale da non perdere. Considera di visitare i mercati locali e le aziende agricole per prodotti freschi e prelibatezze locali.