Concord, New Hampshire

Il momento migliore per visitare Concord, New Hampshire, è durante la stagione autunnale, da settembre a ottobre, quando il foliage offre uno spettacolo di colori vivaci e le temperature miti (intorno ai 15-20°C) rendono piacevoli le escursioni all'aperto. L'estate (giugno-agosto) è ideale per attività acquatiche sul fiume Merrimack, ma può essere più affollata; l'inverno attira gli amanti dello sci nelle vicinanze, anche se le nevicate possono complicare gli spostamenti. Evitate la primavera piovosa se preferite il sole, optando invece per i festival estivi per un'esperienza culturale vivace.

Le attrazioni imperdibili a Concord includono il New Hampshire State House, un edificio neoclassico del 1819 con interni decorati e giardini curati, perfetto per un tour storico. Non perdete il McAuliffe-Shepard Discovery Center, dedicato all'esplorazione spaziale con mostre interattive e un planetario che simula voli nello spazio. Altre tappe essenziali sono la Pierce Manse, casa del presidente Franklin Pierce con arredi d'epoca, e il Walker Memorial State Forest per sentieri escursionistici tra cascate e foreste. Per un tocco culturale, visitate il Red River Theatres per spettacoli indipendenti e il mercato contadino settimanale per assaporare la vita locale.

La cucina locale di Concord riflette le tradizioni del New England, con enfasi su ingredienti freschi e stagionali come sciroppo d'acero, frutti di mare e prodotti lattiero-caseari. Provate i classici come il clam chowder cremoso, servito nei ristoranti sul fiume, o i pancake allo sciroppo d'acero per colazione nei diner storici. La scena gastronomica include birrerie artigianali che producono ales locali e caffè con pasticceria fatta in casa, influenzata dalle fattorie vicine. Per un'esperienza autentica, partecipate a un festival del cibo come il Apple Harvest Day, dove assaggerete mele, torte e vini del New Hampshire, tutto preparato con semplicità e sapori genuini che celebrano la sostenibilità e le radici rurali della regione.