Arequipa

Le attrazioni imperdibili ad Arequipa includono la Plaza de Armas, il Monastero di Santa Catalina, il quartiere di Yanahuara e il Canyon del Colca. Ogni luogo offre uno sguardo unico sulla storia, la cultura e la bellezza naturale della città.

Il periodo migliore per visitare Arequipa è durante la stagione secca, da aprile a ottobre. Il clima è generalmente soleggiato e secco, il che lo rende ideale per esplorare la città e godersi le attività all'aperto.

Dovresti assolutamente provare il rocoto relleno (peperoni ripieni), il chupe de camarones (zuppa di gamberi) e il cuy (porcellino d'India). Inoltre, assicurati di assaggiare il caffè locale, che è noto per il suo ricco sapore.