Aalen

Il periodo ideale per visitare Aalen è la primavera (da marzo a maggio) o l'estate (da giugno ad agosto), quando il clima è mite e soleggiato, con temperature medie tra i 15 e i 25°C, perfette per esplorare all'aperto il Limesmuseum e i sentieri del Giura svevo. In questi mesi si tengono numerosi festival e mercati locali, come il tradizionale mercatino di Pasqua o gli eventi estivi sulla musica e l'artigianato, che animano la città. Evitate l'inverno se non amate il freddo, anche se dicembre offre un'atmosfera natalizia magica con i mercatini di Natale illuminati e il punch caldo tipico della regione.

Le attrazioni imperdibili includono il Limesmuseum, un museo archeologico di fama internazionale che espone oltre 200 iscrizioni latine e ricostruzioni della vita romana lungo la frontiera imperiale, ideale per gli appassionati di storia antica. La Cattedrale di San Nicola, con la sua imponente facciata barocca e gli interni gotici, è un capolavoro architettonico da visitare per ammirare gli affreschi e le vetrate. Non perdete il centro storico con le case a graticcio e la piazza del mercato, perfetta per una passeggiata rilassante, e il monte Hohenasperg, un'antica fortezza con viste panoramiche sul paesaggio svevo, accessibile tramite sentieri escursionistici. Per un tocco moderno, esplorate il Museo dell'Orologio o i parchi circostanti per un'esperienza completa.

La cucina locale di Aalen è tipicamente sveva, ricca di piatti robusti e comfort food che riflettono le tradizioni contadine della regione. Imperdibili sono i Maultaschen, ravioli ripieni di carne, spinaci e cipolle, spesso serviti in brodo o fritti, considerati un classico della Svevia e disponibili in quasi tutti i ristoranti tradizionali. Provate anche gli Spätzle, gnocchetti all'uovo accompagnati da salse cremose o arrosto, e il Gaisburger Marsch, uno stufato di manzo con patate e verdure. Per i dolci, non mancate il Kirschenwasser, un liquore di ciliegie, o i brezel freschi con senape. La birra locale, prodotta da birrifici artigianali come la Aalen Brauerei, è un must, e i mercati settimanali offrono prodotti freschi come formaggi e salumi svevi per un'esperienza autentica e saporita.