Nuova Caledonia (Francese:Nouvelle-Calédonie) è un territorio d'oltremare dipendente della Francia situato nell'oceano Pacifico occidentale, nel Mar dei Coralli, a est dell'Australia e a ovest di Vanuatu. Il territorio consiste nell'isola principale di Grand Terre, l'arcipelago delle Isole della Lealtà (Iles Loyauté), e numerose piccole isole e atolli scarsamente popolati.
Nuova Caledonia offre spiagge, fonduta in cima alla montagna in chalet, campeggio, meraviglioso snorkeling e immersioni, e favoloso cibo francese.