सेन्लिस

सेन्लिस की यात्रा के लिए सबसे अनुकूल समय वसंत (अप्रैल से जून) और शरद (सितंबर से अक्टूबर) के महीने हैं। इस दौरान मौसम सुहावना रहता है, फूलों की महक और रंगीन पत्तियों का नजारा शहर की खूबसूरती को और बढ़ा देता है। साथ ही, इन महीनों में पर्यटकों की भीड़ कम होती है, जिससे आप प्रमुख आकर्षणों का आनंद बिना भीड़भाड़ के ले सकते हैं।

सेन्लिस में अवश्य देखे जाने वाले आकर्षणों में ग्रैंड कासल (Château de Senlis), सेंट-मैरी कैथेड्रल, पुराना शहर द्वार (Porte de la Ville), मध्ययुगीन बाजार (Marché Médiéval) और शहर के आसपास के प्राकृतिक पार्क जैसे फॉरेस्ट ऑफ़ सेंट-ऑगस्टीन शामिल हैं। साथ ही, वार्षिक मध्ययुगीन उत्सव और स्थानीय कला दीर्घाएँ भी इस शहर को विशेष बनाती हैं।

सेन्लिस में फ्रेंच ग्रामीण क्षेत्र की पारंपरिक व्यंजन प्रमुख हैं। यहाँ आप 'टार्ट टेटिन' (सेब की उल्टी पाई), 'क्रीम ब्रूले' और विभिन्न प्रकार के स्थानीय चीज़ जैसे 'ब्रिए' और 'कामेम्बर्ट' का स्वाद ले सकते हैं। साथ ही, बेकरी में ताज़ा बनायीं हुई 'बागेट' और 'क्रोइसैन' भी बहुत लोकप्रिय हैं। स्थानीय रेस्तरां में 'कोक औ विन' (लाल वाइन में पकाया गया चिकन) और 'बूफ बर्गुइनॉन' (गौश्त के साथ बनायीं हुई सूप) भी अवश्य चखें।