Varanasi

L'ancienne ville de Varanasi, également connue sous le nom de Kashi ou Banaras, est située sur les rives du Gange, dans l'État indien de l'Uttar Pradesh, au nord de l'Inde. C'est l'une des plus anciennes villes du monde, avec une histoire qui remonte à plus de 3 000 ans. Varanasi est considérée comme l'un des lieux les plus sacrés de l'Inde et attire des millions de visiteurs chaque année.

L'attraction la plus populaire de Varanasi est les Ghats, une série de marches menant au Gange. Les Ghats sont l'endroit où se déroulent les rituels et cérémonies religieux. Le plus emblématique des Ghats est le Dashaswamedh Ghat, où a lieu l'Aarti (prière) quotidienne du soir. Les autres Ghats notables incluent le Manikarnika Ghat (le Ghat de crémation), l'Asi Ghat et le Harishchandra Ghat. Varanasi est également célèbre pour ses temples. Le temple Kashi Vishwanath, dédié au Seigneur Shiva, est le temple le plus célèbre de Varanasi. Les autres temples importants incluent le temple Sankat Mochan, le temple Durga et le temple Tulsi Manas.

La vieille ville de Varanasi est un labyrinthe de ruelles et de rues étroites fascinantes à explorer. La meilleure façon d'explorer la vieille ville est à pied ou en cyclo-pousse. Varanasi est un paradis pour les gourmands. La ville est célèbre pour sa cuisine de rue, qui est bon marché, délicieuse et hygiénique. Les plats de rue les plus populaires incluent le chaat, le lassi, le kachori, le samosa et le jalebi. La ville possède également quelques restaurants qui servent une cuisine nord-indienne et sud-indienne. Varanasi est célèbre pour ses saris en soie et son artisanat. Les destinations de shopping les plus populaires à Varanasi incluent la Vishwanath lane, le Thatheri Bazaar et le Godowlia Market. Varanasi propose des options d'hébergement pour tous les budgets.