Surabaya

Les attractions incontournables comprennent le Monument des Héros (Tugu Pahlawan), la Maison de Sampoerna, le Monument du Sous-marin (Monumen Kapal Selam) et la mosquée Cheng Hoo. Ne manquez pas l'occasion d'explorer les marchés locaux et de goûter à la diversité de la cuisine de rue.

La meilleure période pour visiter Surabaya est pendant la saison sèche, de mai à septembre, lorsque le temps est généralement ensoleillé et moins humide. Cependant, Surabaya est une destination accessible toute l'année, et vous pouvez toujours profiter de votre visite pendant la saison des pluies (octobre à avril), bien que vous deviez vous préparer à des averses occasionnelles.

Surabaya offre une grande variété de délices culinaires. Vous pouvez trouver des plats javanais traditionnels comme le rawon (soupe de bœuf noir), le soto ayam (soupe de poulet) et le rujak cingur (une salade unique avec du museau de vache). La cuisine de rue est abondante et délicieuse, offrant de tout, du satay aux fruits de mer. Il existe également de nombreux restaurants modernes servant une cuisine internationale.