Praia

La meilleure période pour visiter Praia est pendant la saison sèche, de novembre à juin. Le temps est généralement ensoleillé et agréable, avec une humidité plus faible, ce qui est idéal pour explorer la ville et profiter des plages. De juillet à octobre, il peut faire chaud et humide, avec une plus grande probabilité de pluie.

Certaines attractions incontournables à Praia incluent le quartier du Plateau avec son architecture coloniale, le Mercado de Sucupira pour l'artisanat et les produits locaux, la plage de Quebra Canela pour la détente et le Palais présidentiel. Pensez également à visiter la Fortaleza Real de São Filipe, un fort historique offrant une vue panoramique.

Praia propose un délicieux éventail de cuisine cap-verdienne, influencée par les saveurs africaines et portugaises. Attendez-vous à des fruits de mer frais, tels que du poisson grillé et des crustacés, ainsi que des plats comme la cachupa (un ragoût cuit lentement avec des haricots, du maïs et de la viande ou du poisson) et le pastel com diablo (une pâtisserie au thon épicée). Il existe également de nombreux restaurants servant une cuisine internationale.