Olite

La principale attraction d'Olite est le Palais Royal d'Olite, un magnifique palais présentant une architecture gothique et mudéjar. Les autres attractions incluent le centre historique de la ville, l'église Santa María la Real et divers domaines viticoles où vous pourrez déguster des vins locaux.

La meilleure période pour visiter Olite est le printemps (avril-mai) ou l'automne (septembre-octobre) lorsque le temps est agréable pour explorer la ville et ses environs. Les mois d'été peuvent être chauds, tandis que l'hiver peut être froid.

Oui, Olite est connue pour ses excellents vins de la région de Navarre. Vous devriez également essayer des plats locaux tels que l'agneau, les asperges et d'autres produits de saison. De nombreux restaurants proposent une cuisine navarraise traditionnelle.