Mérida

Les attractions incontournables de Mérida comprennent la Plaza Mayor, la Catedral de San Ildefonso, le Palacio Municipal, le Palacio de Gobierno, le Paseo de Montejo, le Gran Museo del Mundo Maya et la zone archéologique d'Uxmal. Ne manquez pas l'occasion d'explorer les marchés animés et de découvrir la cuisine locale.

La cuisine yucatèque est une délicieuse fusion des traditions culinaires maya, mexicaine et espagnole. Assurez-vous de goûter aux spécialités locales comme la cochinita pibil (porc lentement rôti), la sopa de lima (soupe au citron vert) et les boissons rafraîchissantes comme l'horchata et la jamaïque. Les saveurs sont uniques et offrent un véritable avant-goût de la région.

Bien que Mérida ne soit pas sur la côte, vous pouvez facilement rejoindre les magnifiques plages du golfe du Mexique. L'une des plus populaires est Progreso, qui se trouve à seulement 30 minutes en voiture. Vous pouvez prendre un taxi, louer une voiture ou utiliser les transports en commun pour vous y rendre et profiter de kilomètres de sable blanc et d'eaux calmes et turquoise.