La Paz

La saison sèche, de mai à octobre, est généralement la meilleure période pour visiter La Paz. Le temps est généralement ensoleillé et clair, ce qui est idéal pour les activités de plein air et les visites touristiques. Cependant, préparez-vous à des températures froides, surtout la nuit. La saison des pluies, de novembre à avril, peut apporter de fortes précipitations, ce qui peut affecter les plans de voyage.

L'acclimatation à la haute altitude est cruciale. À votre arrivée, prenez-la doucement pendant les deux premiers jours. Évitez les activités intenses, buvez beaucoup d'eau et évitez l'alcool et la caféine excessive. Envisagez de mâcher des feuilles de coca, un remède traditionnel contre le mal d'altitude. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

La Paz propose une variété de plats délicieux. Essayez le Pollo a la brasa (poulet rôti) avec de la sauce Aji, l'Api (une boisson chaude à base de maïs violet) et les Salteñas (pâtisseries salées). Explorez également les marchés locaux pour les produits frais et la cuisine de rue. Ne manquez pas l'occasion de goûter aux fruits et jus locaux.