Katowice

La meilleure période pour visiter Katowice est au printemps (avril-mai) ou en automne (septembre-octobre) lorsque le temps est agréable et qu'il y a moins de monde. L'été (juin-août) est également une bonne période, mais il peut faire chaud et la ville est plus fréquentée. L'hiver (novembre-mars) peut être froid, mais il offre un charme différent, notamment avec les marchés de Noël.

À Katowice, vous devez absolument goûter aux plats polonais traditionnels comme les pierogi (raviolis), la kielbasa (saucisse) et le bigos (ragoût de chasseur). Essayez également la cuisine silésienne locale, qui comprend des plats comme la rolada wołowa (roulade de bœuf) et les kluski śląskie (boulettes de Silésie).

Katowice est une ville très accessible à pied, surtout dans le centre-ville. Les transports en commun, y compris les bus et les tramways, sont efficaces et abordables. Les taxis et les services de covoiturage sont également facilement disponibles. Pour explorer les environs, envisagez de louer une voiture ou d'utiliser les trains régionaux.