Ise

Le Grand Sanctuaire d'Ise est le sanctuaire shinto le plus sacré du Japon, dédié à la déesse du soleil Amaterasu-Omikami. C'est un lieu d'une immense importance spirituelle, et son architecture et ses rituels reflètent les anciennes traditions japonaises. Le sanctuaire est reconstruit tous les 20 ans dans un processus appelé Shikinen Sengu, assurant la continuité de ses traditions.

Ise est célèbre pour ses Ise Udon, un plat de nouilles épaisses et moelleuses servies dans une sauce riche et sombre. D'autres spécialités locales incluent le mochi Akafuku, un gâteau de riz sucré, et les fruits de mer frais de la baie d'Ise. Okage Yokocho et Oharaimachi proposent une variété d'étals de restauration où vous pourrez déguster ces délices.

Ise est accessible en train, la Kintetsu Railway étant l'option la plus pratique depuis les grandes villes comme Osaka et Nagoya. Le voyage offre des vues panoramiques sur la campagne japonaise. De la gare, vous pouvez facilement accéder au Grand Sanctuaire d'Ise et à d'autres attractions en bus ou en taxi.