El Médano

Le meilleur moment pour visiter El Médano est de mars à octobre, lorsque les températures sont agréables (entre 20 et 30°C) et que les vents sont idéaux pour les sports nautiques comme le windsurf. Cependant, grâce au climat subtropical des Canaries, on peut y aller toute l'année, avec un hiver doux (autour de 18°C) parfait pour les randonnées et l'évasion de la foule estivale. Évitez les mois de décembre à février si vous préférez éviter les rares pluies occasionnelles.

Les attractions incontournables incluent la plage d'El Médano, célèbre pour ses sports de glisse et ses eaux calmes ; la Montaña Roja, un volcan offrant des sentiers de randonnée avec vues imprenables sur l'océan ; la plage de La Tejita, une étendue sauvage et nudiste à proximité ; et le Faro de Punta Rasca, un phare pittoresque pour des balades côtières. N'oubliez pas d'explorer le Parc Naturel adjacent pour observer la faune locale et profiter de l'atmosphère relaxée du village.

La cuisine locale d'El Médano est typiquement canarienne, mettant l'accent sur des produits frais et des saveurs simples : essayez les papas arrugadas (pommes de terre ridées servies avec une sauce mojo piquante ou verte), les poissons grillés comme le cherne ou la vieille fraîchement pêchés, et les chèvres rôtis traditionnels. Influencée par l'océan et les produits insulaires, elle inclut aussi des plats comme le gofio (semoule de maïs grillé) et des desserts au miel de palmiers. Les restaurants du bord de mer proposent une ambiance décontractée avec des vins locaux des Canaries pour accompagner ces délices authentiques.