Castro

La meilleure période pour visiter Castro est pendant l'été chilien, de décembre à mars. Le temps est généralement doux et ensoleillé, idéal pour explorer les environs et profiter de l'ambiance vibrante de la ville. Cependant, les saisons intermédiaires (septembre-novembre et avril-mai) offrent également un temps agréable et moins de monde.

Les attractions incontournables de Castro comprennent les palafitos, l'Iglesia San Francisco, le Mercado Municipal et le Museo Regional de Castro. Envisagez de faire une excursion en bateau pour explorer les îles voisines et profiter du magnifique paysage côtier.

Castro propose une variété de délicieux plats de fruits de mer, reflétant son emplacement côtier. Essayez le curanto, un plat chilien traditionnel cuit dans un four en terre, et savourez des fruits de mer frais dans les restaurants locaux. Vous pouvez également trouver des spécialités locales comme le milcao et le chapalele, des plats à base de pommes de terre uniques à la région de Chiloé.