Arequipa

Les attractions incontournables d'Arequipa comprennent la Plaza de Armas, le monastère de Santa Catalina, le quartier de Yanahuara et le canyon de Colca. Chaque endroit offre un aperçu unique de l'histoire, de la culture et de la beauté naturelle de la ville.

La meilleure période pour visiter Arequipa est pendant la saison sèche, d'avril à octobre. Le temps est généralement ensoleillé et sec, ce qui est idéal pour explorer la ville et profiter des activités de plein air.

Vous devriez absolument essayer le rocoto relleno (poivrons farcis), le chupe de camarones (soupe de crevettes) et le cuy (cochon d'Inde). De plus, assurez-vous de goûter au café local, qui est connu pour sa saveur riche.