Géorgie

Le cœur vert luxuriant du Caucase, avec une cuisine et une culture fabuleuses, des paysages incroyablement diversifiés, et une richesse exceptionnelle d'églises anciennes, cathédrales, monastères et villes troglodytes.

À propos de Géorgie

Géorgie (géorgien : საქართველო, Sakartvelo) est un pays du Caucase. Nichée entre la Russie au nord et la Turquie au sud, elle longe la côte de la mer Noire. C'est un pays plutôt montagneux et abrite certaines des plus hautes montagnes d'Europe. Malgré sa taille modeste, la Géorgie présente une grande variété d'autres paysages et de micro-climats, allant des vallées sèches de production de vin à l'est, aux stations balnéaires luxuriantes de la mer Noire à l'ouest. Dans la mythologie grecque, la Géorgie était le site de la célèbre Toison d'or recherchée par Jason et les Argonautes. Les récits de l'histoire ancienne de la Géorgie ne sont pas sans fondement ; des preuves archéologiques modernes suggèrent que la Géorgie est le plus ancien pays producteur de vin au monde, avec des échantillons de vin datant de 6 000 ans avant J.-C. En témoignage de cet riche héritage, les villes et la campagne de la Géorgie regorgent d'églises médiévales, dont plusieurs sont des sites du patrimoine mondial de l'UNESCO. Bénéficiant de faibles niveaux de criminalité et de corruption, depuis le milieu des années 2000, la Géorgie s'est développée en une destination à croissance rapide. L'infrastructure touristique du pays continue de s'étendre.