El Médano

El mejor momento para visitar El Médano es durante la primavera (marzo a mayo) y el otoño (septiembre a noviembre), cuando el clima es suave con temperaturas entre 20-25°C, menos multitudes y vientos ideales para deportes acuáticos. Aunque las Islas Canarias gozan de un clima subtropical agradable todo el año, el verano (junio a agosto) es perfecto para el baño y las actividades playeras, pero puede ser más caluroso y concurrido. Evite el invierno si busca sol constante, aunque incluso entonces las temperaturas rara vez bajan de 18°C, y es ideal para caminatas en Montaña Roja sin el calor intenso.

Las atracciones imprescindibles en El Médano incluyen la Playa de El Médano, una de las mejores de Europa para windsurf y kitesurf, con arenas finas y aguas tranquilas en una zona protegida. No se pierda Montaña Roja, un volcán de 200 metros de altura con senderos de hiking que ofrecen vistas espectaculares del océano y la costa, ideal para observación de aves y fotografía. Otras visitas obligadas son el Faro de El Médano, un punto icónico para paseos al atardecer, y las dunas cercanas al Parque Natural de las Dunas de Maspalomas, aunque en Tenerife, también explore cuevas guanches y el cercano Red Mountain Golf Club para una experiencia variada entre naturaleza y ocio.

La cocina local en El Médano es típicamente canaria, con énfasis en productos frescos del mar y la tierra, como las famosas papas arrugadas con mojo (salsas picantes de cilantro o pimientos rojos), pescados a la brasa como el cherne o el viejo, y mariscos recién capturados. Pruebe platos como el gofio (harina de maíz tostado) en escabeche o como acompañamiento, y el queso fresco de cabra majorero. En los chiringuitos playeros y restaurantes como El Rincón de Juan Carlos, se fusionan sabores tradicionales con toques modernos, incluyendo vinos de la región de Abona y postres como el bienmesabe (dulce de almendras). Es una gastronomía sencilla, saludable y llena de influencias guanches, perfecta para acompañar con una cerveza Dorada o un ron miel local.