Silifke

Die beste Zeit, um Silifke zu besuchen, ist der Frühling von April bis Juni oder der Herbst von September bis Oktober. In dieser Perioden herrscht mildes Wetter mit Temperaturen zwischen 20 und 30 Grad Celsius, was ideal für Sightseeing, Strandbesuche und Wanderungen ist. Im Sommer kann es sehr heiß werden, mit Temperaturen über 35 Grad, was den Komfort mindert, während der Winter regnerisch und kühl ist, obwohl es für kulturelle Erkundungen geeignet sein kann. Vermeiden Sie die Hochsaison im Juli und August, wenn es überlaufen und teurer wird.

Die Highlights in Silifke umfassen die beeindruckende Silifke-Burg mit Panoramablick, die legendäre Kızkalesi im Meer, die als Symbol der Stadt gilt, und die antiken Ruinen von Uzuncaburç (Diocaesarea) mit ihrem Zeus-Tempel und Theater. Weitere Must-Sees sind der Göksu-Fluss für Bootstouren und Picknicks, die Astım-Höhle für Abenteuerlustige, sowie die Strände wie den Uzuncaburç-Strand für Entspannung. Die Altstadt mit ihren Märkten und Moscheen bietet einen Einblick in das lokale Leben, und Ausflüge zu den Olba-Ruinen runden das historische Erlebnis ab.

Die lokale Küche in Silifke ist mediterran geprägt und basiert auf frischen Zutaten aus der Region. Beliebte Gerichte umfassen gegrillten Fisch und Meeresfrüchte aus dem Göksu-Fluss und dem Mittelmeer, wie z. B. frischen Barsch oder Garnelen, serviert mit Salaten aus lokalen Gemüsen. Traditionelle Spezialitäten sind Batır, ein cremiges Joghurtgericht mit Weizen und Nüssen, sowie Humus und Kebabs mit regionalen Gewürzen. Probieren Sie auch frisches Obst wie Feigen und Granatäpfel von den Märkten. Die Küche ist herzhaft, gesund und oft in familiengeführten Restaurants zu günstigen Preisen erhältlich, was sie zu einem Highlight für Foodies macht.