Saltillo

Zu den wichtigsten Attraktionen gehören das Museo del Desierto (Wüstenmuseum), die Kathedrale von Saltillo und der Alameda Zaragoza Park. Das historische Zentrum ist ebenfalls ein großartiger Ort zum Erkunden, mit seiner kolonialen Architektur und der lebendigen Atmosphäre.

Die beste Reisezeit für Saltillo ist im Frühling (März-Mai) und Herbst (September-November), wenn das Wetter angenehm ist. Die Sommer können heiß und die Winter kühl sein, aber auch diese Jahreszeiten haben ihren eigenen Charme.

Probieren Sie unbedingt das traditionelle 'asado de puerco' (Schweinebraten), 'cabrito' (Zicklein) und die lokalen 'Tamales'. Verpassen Sie auch nicht die Gelegenheit, das berühmte 'pan de pulque' (Pulque-Brot) der Region zu probieren.