كوينكا

تشمل المعالم السياحية التي يجب مشاهدتها في كوينكا الكاتدرائية الجديدة والكاتدرائية القديمة وبارك كالديرون وسوق الزهور والعديد من المتاحف مثل متحف الفن الحديث ومتحف بومابونغو. التجول في المركز التاريخي، وهو موقع للتراث العالمي لليونسكو، أمر لا بد منه أيضًا.

أفضل وقت لزيارة كوينكا هو خلال موسم الجفاف، والذي يمتد من يونيو إلى سبتمبر، أو خلال مهرجانات المدينة في نوفمبر. ومع ذلك، يكون الطقس ممتعًا بشكل عام على مدار العام، مما يجعلها وجهة رائعة في أي وقت.

تقدم كوينكا تجربة طهي غنية. يمكنك العثور على الأطباق الإكوادورية التقليدية مثل كوي (خنزير غينيا) وهورنادو (لحم الخنزير المشوي) وأنواع مختلفة من الحساء. هناك أيضًا العديد من المطاعم العالمية. تشمل الأماكن المفضلة المحلية Tiestos و El Mercado و Raymipampa.