كامبيتشي، كامبيتشي

أفضل وقت لزيارة كامبيتشي هو من نوفمبر إلى مايو، خلال موسم الجفاف، حيث تكون درجات الحرارة معتدلة تتراوح بين 25-30 درجة مئوية، وتقل فرص الأمطار، مما يسمح باستكشاف المعالم التاريخية والشواطئ دون إزعاج. تجنب موسم الأعاصير من يونيو إلى أكتوبر، حيث قد تكون الطقس غير مستقر، لكن إذا كنت تفضل الازدحام الأقل والأسعار المنخفضة، فإن الشتاء (ديسمبر-فبراير) مثالي للهروب من البرد في الشمال.

تشمل المعالم الرئيسية في كامبيتشي جدران المدينة التاريخية والحصون مثل بالوارتي دي لا سوليداد وبالوارتي دي سان فرانسيسكو، بالإضافة إلى كاتدرائية أسومبليا دي ديوس الاستعمارية الجميلة. لا تفوت زيارة أطلال إدزنيا المايا القديمة القريبة، التي تعود إلى القرن الثامن قبل الميلاد، ومتحف الثقافات المايا. كما يمكنك الاستمتاع بالشواطئ مثل شاطئ كاليتاكابوتل واستكشاف المناطق الطبيعية مثل محمية كالاكمول، حيث تتنوع الأنشطة بين التاريخ والمغامرة.

يتميز المطبخ المحلي في كامبيتشي بطازجة المأكولات البحرية، مثل الجمبري والأسماك المشوية مع صلصات الطماطم والتوابل المايا، بالإضافة إلى أطباق تقليدية مثل بان دي كازابا (خبز الكسافا) والتاماليس المحشوة باللحم أو الدجاج. تُقدم المطاعم المأكولات الكاريبية مثل السيزيتش (سمك مملح مع ليمون وفلفل)، وهي مثالية لتذوقها في الأسواق المحلية أو المطاعم الساحلية. كما يُعد الشوكولاتة المايا التقليدية مشروبًا شهيرًا، مما يعكس التراث الثقافي الغني للمنطقة.